Um dos hotéis mais espetaculares do Chile se prepara para a primavera
O Antumalal, que completou 72 anos em outubro, está localizado na turística cidade de Pucón

Na charmosa cidade de Pucón fica um dos hotéis mais encantadores do Chile. Inaugurado em outubro de 1950, há 72 anos, e visitado por celebridades como a Rainha Elizabeth II, o astronauta Neil Armstrong, a atriz Emma Thompson e a escritora Isabel Allende, o Antumalal se renova a cada ano, mantendo o glamour, a alta gastronomia e o extremo conforto. 

O empreendimento, às margens do lago Villarrica, funciona durante o ano todo, mas é quando as temperaturas começam a subir, na primavera, que ganha um brilho ainda mais especial. Os jardins, distribuídos em cinco hectares, ficam exuberantes, com flores de diferentes cores e tipos, e os hóspedes podem fazer caminhadas contemplativas, apreciar as cascatas que formam piscinas naturais ou simplesmente sentar e relaxar em um dos mirantes. 

O serviço aos clientes é excepcional e comandado pela terceira geração da família Pollak, que idealizou o complexo. Inclui abertura de cama com chocolates, atrações para crianças, que são bem-vindas, e longas conversas com a simpática Rony Pollak, filha do fundador, uma apaixonada pela região e que cuida pessoalmente de tudo, ao lado do filho Andrew. 

Isso sem esquecer da gastronomia – as refeições no restaurante Parque Antumalal são memoráveis, seja pelas vistas proporcionadas pelas imensas janelas, seja pelos pratos sofisticados e deliciosos, que combinam inovação e tradição. Do cardápio fazem parte filé com batatas-doces rústicas e molho de alhos assados, kebab de cordeiro com hortelã, tiradito de salmão com finas lâminas de abacate, rabanete e mamão papaya, atum selado em crosta de gergelim e gengibre com purê de favas e o sensacional “Do Mar à Cordilheira”, que inclui frutos do mar diversos, queijo de cabra, linguiça defumada, pão típico chileno com vinagrete e espetinhos de lombo. Muitos dos ingredientes são sazonais, produzidos na própria horta orgânica do hotel. 

A arquitetura, de estilo Bauhaus e inspirada nas obras de Frank Lloyd Wright, é outro ponto alto. Mesmo tendo sido concebido nos anos 40, o projeto do chileno Jorge Elton segue cativando por seu arrojo e pela harmonia de cada canto com o entorno natural. Foi incrível a transformação de um promontório rochoso agreste e inóspito em um edifício magnífico. 

Spa 

Em 2010 o hotel inaugurou o Spa Antumaco, com a mesma arquitetura e com materiais como madeira, rocha e cimento, em perfeita integração com a natureza. Atualmente o espaço, que conta com uma piscina aquecida que tem parte coberta e parte ao ar livre, funciona das 11h às 19h e entre seus tratamentos estão massagens relaxantes, reflexologia, Reiki e drenagem linfática. 

Atividades 

Como Pucón é um dos principais destinos turísticos do Chile, há uma infinidade de atividades possíveis para todas as idades e níveis de aptidão física, e o próprio Antumalal oferece algumas delas, sempre com o acompanhamento de guias bilíngues. Quem pretende aproveitar ao máximo a infraestrutura do hotel pode fazer somente passeios de meio dia. Destaque para caminhada pelas crateras de vulcões, voo cênico sobre o vulcão Villarrica, observação de aves e rafting no rio Trancura. Outra opção é fazer passeios de dia inteiro, como ascensões aos vulcões Villarrica e Quetrupillán e trekking no Parque Nacional Huerquehue. 

Hospedagem 

O Antumalal fica a somente 2 km do centro de Pucón e conta com 15 apartamentos em seu edifício principal, que acomodam de duas a quatro pessoas. Além disso, é possível se hospedar em meio à natureza, em 4 chalés para de quatro a seis pessoas, ou na Casa Lago Antumalal, que tem varanda, cozinha e sala de jantar ao ar livre, entre outras várias comodidades. 

Mais informações podem ser obtidas no site www.antumalal.com

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